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2016年8月

2016年8月16日 (火)

千年一酒造

淡路島の千年一酒造さんの酒蔵見学へ行ってきました。

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手造りにこだわり、昔ながらの伝統のある造り酒屋と呼ぶのに

ふさわしい酒蔵でした。

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大きなタンク

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この階段を上った先に販売所と試飲できる場所があります。

今は暑い時期なので

冷酒用の特別純米酒と

原酒、淡路という銘柄を買いました。

是非飲んでみてくださいね。

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入り口。

今度は期間限定で販売される

しぼりたて原酒の時期に行きたいと思います~bottle

2016年8月 2日 (火)

8月・・・

毎日暑いですが、、、

熱中症など気をつけて、、、

こまめに水分とって。。。

この夏も乗り切りましょうねsad

今月は

先月に引き続き

夏の定番

・鰻(うなぎ)

・サモサ

・鱧(はも)

・オクラ

単品メニューでは

・岩牡蠣のフライ

を用意しています。

アスパラや茄子の麻婆仕立ても

より美味しい時期になってきましたよ~

夏はお野菜が美味しい!!

004

↑こちらは昨日の夜、丹波から届いたお野菜happy02

箱を開けるとまずシソの香りが!!

こんなにもいい匂いがするなんてびっくりしました。

トマトも昼に採ってもらったもの。

まさにフルーツcherry

枝豆も丹波は有名な産地なので

甘くて身もしっかり入っていると思います。

今日から皆様にお出しできると思うので

(なくなり次第終了ですが・・)

楽しんでもらえたらと思います~

今月も皆様のお越しお待ちしております

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